るくさんのページ

OLは よめに しんかした!


料理

【茹で時間2分】具沢山ナポリタンの作り方メモ【隠し味はアレ】.

こんにちは。るくさんです。 今日作ったナポリタンが美味しかったので、メモ。 最近知った、パスタの茹で時間を2分にする方法(⇒0分にすることも!!!!)も載せておきますね。 材料 下準備 作り方 感想 終わりに 材料 <一人分> パスタ麺:100g ピーマン…

生ハムメロンは美味しいです【粒胡椒をかけよう】.

こんにちは。るくさんです。 先日、姉がメロンを送ってくれました。 ふらのメロンさまです。 しかも、立派なメロン2つです。 ありがたいお中元かと思ったら、結婚祝いだとのこと。どっちでもいいや!嬉しー!!キャッホーーーィ!!!笑 普段そんなにメロン…

フライパンdeたこ焼きを作ってみた【タコ好み焼き】.

こんにちは。るくさんです。 今日はたこ焼きをフライパンで作ってみました。作ったきっかけや感想など、主婦のリアルな声をお届けします。笑 きっかけ 材料 いざ調理 実食 感想まとめ きっかけ この前アップされていた、グリズリーさんのレシピ。 cheap-deli…

味噌チーズおじや【簡単昼ご飯】

こんにちは。るくさんです。 主婦の一人のお昼ご飯。「お昼くらいは簡単で楽チンなもの、食べさせてくれ...!」って思いませんか?笑 私はよくそう思ってしまいます。 そんな私が定期的に食べたくなる、チーズ味噌おじやのレシピをこちらに置いておきます。 …

ズッキーニの油揚げピザを作りました.

こんにちは。るくさんです。 ばんばんさんの記事を見て、banban.hatenablog.com その後ホマレ姉さんの元祖を見にいって、 www.homarecipe.com 「美味そうー!作るぜええー!!」とテンションが上がり、足早に油揚げを買いに行った私です。 油揚げはサブキャ…

ハリボーをゼリーに進化させてみた.

こんにちは。るくさんです。 表題の件についてです。これ、ずっと前に、姉と一緒にハリボーを食べていたときに「ジュースにつけると、ハリボーってゼリーになるんだよ!」と言われ、面白半分でやってしまったやつです。…いや、食べ物で遊んでた訳ではないで…

【レシピあり】レモン酢の作り方と効果について.

こんばんは。るくさんです。 今日は、ちょっと前に流行ったレモン酢のお話です。 レモン酢との出会い レモン酢の効能 レモン酢のレシピ 使った材料の詳しい紹介 3日目のレモン酢の様子 個人的に感じる、レモン酢の効果 レモン酢の使い方 おわりに レモン酢と…

水ゼリーを作ってみた.

こんにちは。るくさんです。今日は水ゼリーのお話です。水ゼリーの存在を知ったのはつい最近だったのですが、ネットで調べたら数年前からすでに話題になったみたいですね。 ▼水ゼリーとの出会い 先日、焼肉屋に行ったとき、最後にサービスでデザートを出して…

角煮さん.

こんばんは。るくさんです。珍しく3日連続ブログ更新です。家事をするようになると、毎日料理を作るようになって、なんやかんやネタができるからブログが書きやすいですね。お絵描きブログだったはずが、なんやかんやあってお料理ブログになりかけています。…

たまごぐちゃ.

こんばんは。るくさんです。最近はもっぱら暇なので、料理をしています。 昨日作ったたまごたちです。左は煮卵用のゆで卵、右はたまごぐちゃです。…たまごぐちゃってなんだよという声が聞こえてきそうですね。それは、私の母に聞いてください。母は昔から、…

かき揚げの攻撃.

こんばんは。るくさんです。 出張先で購入した八割そばがあったので、かき揚げもついでに作って一緒に食べることにしました。 揚げ物はなかなか慣れないるくさん。お料理教室でもやったし、何回か揚げ物はやってるけど、熱いし怖いし。笑 それに油たくさん使…

じゃがチーズした.

こんばんは、るくさんです。 今日は朝からテレビでチーズ特集やってて、チーズフォンデュとか、じゃがいもにラクレットチーズをかけやつとか紹介されていました。チーズ食べたい…寒いし温まりたい…と思いながら今日はひたすらごろごろしておりました。でも、…

乾燥りんご作った.

こんばんは。るくさんです。 りんごブームです。 りんごってスーパーフルーツみたいですね。ビタミンC、ポリフェノール、ペクチン、リンゴ酸、カリウムなどが含まれていて、老化防止や美白・美肌効果、整腸効果などなど体に良い効果があると言われていますね…

お手軽ピザ

先日、こんなの見つけました。 手軽にピザ作って焼けないかな、でもピザ生地作るの面倒くさそうだな…と思っていたとき、スーパーで見つけました。 冷蔵の生ピザ生地。サイズは餃子の皮くらいです。 上にピザソース塗って、ベーコンとモッツァレラチーズ切っ…

ブラウニー焼いた

えもじょわさんのレシピ見て焼きました。えもじょわさんといえば、お料理のプロで、その洗練された道具や美しくて美味しそうな料理、スタイリッシュな動画などがすごく魅力的ですね。一方私はというと、たまに料理をするくらいの完全なるド素人です。ドヤァ←…

スジャータ入りカレーうどん作った

こんにちは。るくさんです。昨日こんな記事を書きました。書いた後、妹が部屋にきたので「あのカレーうどん、どうしたの?」と聞いたところ、「もらったー、食べていいよ」とのこと。「えっ食べていいの!?」と聞き返すと、「一口ちょうだい」とのこと。食…

白菜と豚肉の味噌鍋つくった

ホマレのお姉さまが載せてたレシピを見て、「絶対作るぞ!!」と決意を固めたるくさんです。今日はなんとかお仕事を休むことができ、早くも鍋を作るチャンスが到来しました。お昼に作ったのですが、ほっこり簡単ウマー安で、いいことばっかりな鍋でした。私…

ケークサレ焼きました。

こんにちは。るくさんです。今回は、タイトル通り「ケークサレ焼きました、見てくださいな!ドヤァ!」という内容です。恥ケーク・サレ第2弾 ベーコンとほうれん草のケーク・サレ☆ - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信ちまこ通信さまの記事を見てから、朝ごは…

生ハムとトマトのパスタ作ったら美味しかった

たまたまお昼に作ったパスタが美味しかったので(自画自賛)、自分の覚え書きとして書いときます。先に言っておきます。お皿が和風でミスマッチでスミマセン。そして盛り付けが雑でスミマセン。。生ハムとトマトのパスタ材料(1人前)パスタ 80gニンニク 1片…